Wie bereits bei der ersten Ausgabe eröffnete Michel Roulin die Veranstaltung mit einer Präsentation von ANITECH. Anschliessend referierten:
- Marion Allioux - verantwortliche Ingenieurin der Moulin de la Vaux
- Alexandre Genoud - verantwortlicher Ingenieur der Moulin des Ponts-de-Martel
Diese fachlichen Beiträge lieferten konkrete Ansätze zur Optimierung der Fütterung und der betrieblichen Praxis.